För att ni gillar det så gillar vi det också, nästa resa blir nu till Toskana! Nu har du möjligheten, onsdag 24 april, att träffa Duccio från vingården Villa Trasqua beläget i Chianti Classico, Toskana.
En middag att minnas i både vin- och matväg, en massa goda viner och en fyra-rätters meny. Platserna är begränsade och priset är 1500 kr/person. Här ingår all mat i menyn och allt vin. Middagen börjar kl 18.30.
Vänligen fyll i fälten med uppgifterna så återkopplar vi till dig med bokningsbekräftelse. För frågor och funderingar, kontakta oss gärna eller spana in FAQ på sidan.
Ett fåtal gånger om året bjuder vi in en vinproducent som kommer på besök från Italien. Som gäst har du då möjligheten att lära dig om vinmakarens historia, hur livet som vinmakare är och självklart prova en massa goda viner som paras ihop med maträtter. En vinprovning och middag i ett kan man säga.
Villa Trasqua, belägen i hjärtat av Chianti-regionen, är en plats där tradition möter innovation inom vinproduktion. De har en djup respekt för både natur och arv, och deras viner speglar Toscanas rika kultur. Deras engagemang för kvalitet och hållbarhet genomsyrar hela processen, från odling till flaskan. För en närmare titt på deras filosofi och viner, besök gärna deras hemsida.
Villa Trasqua tillverkar ett brett urval av viner som speglar Toscanas rika vintradition. Deras sortiment inkluderar Chianti Classico i olika klasser, som DOCG Bio, DOCG Riserva och DOCG Gran Selezione. De erbjuder även IGT Toscana viner som Vermentino, Rosato, och flera varianter av Rosso. Dessutom har de en linje med begränsade upplagor under namnet Experimentum, som består av unika röda viner, och de producerar även en Toscano Passito IGT. Varje vin reflekterar Villa Trasquas engagemang för kvalitet och innovation
Vi kan alltid ordna något för dig med allergier eller annan specialkost. Vi har mycket vegetariskt och veganskt på menyn så är det någon i sällskapet som vill byta rätter eller behöver göra en speciell meny så fixar vi det.
Det är bara att kontakta oss på [email protected] så fixar vi det.
Middagen anordnas i en av de två matsalarna hos oss på Il Forno Italiano i Uppsala, för dig som har varit här förut så är det den nedre matsalen.
Restaurangen hittar du på:
S:t Olofsgatan 8, 753 12 Uppsala
Skåla in det nya året på italienskt vis! På nyår serverar vi en fyrarätters-meny. Två sittningar äger rum, en vid kl. 17 och en vid kl 20.15. Varmt välkommen!
Firar ni hellre nyår hemma så går det fint att beställa med sig nyårskassen hem!